发面包子可以生冻吗 发面包子能不能冷冻

1、发面包子是不能生冻的,因为包子本来就是因为有酵母菌才发酵变大的,但是直接再放到冰箱里就很容易造成酵母菌的死亡,然后包子的体积就会变小,如果是自己家做着吃的还好,但是商家就很亏了,并且客户应该也不会喜欢。

2、然后就是包子放在冷冻室以后直接冻住,这导致包子的水分和气体都排空,等拿出来解冻了以后包子会很水,尤其是蒸完了以后会变得软踏踏的,这样就很容易发生变形的情况。最好的办法就是直接蒸熟了再放进冰箱里,这样第二次吃的时候也是没问题的。

猜你喜欢
电风扇摇头不灵敏怎么回事 电风扇摇头不灵敏的诱因及其解决办法
生姜栽培技术 关于生姜栽培技术
请君入瓮的主人公是谁 请君入瓮的主人公是谁?有什么典故?
金针菇没开封可以放多久 未开封的金针菇可以放多久
衣服油渍太久怎样清洗 厨房衣服油渍太久怎样清洗
南昌凤凰沟景区枫叶最佳观赏点 南昌凤凰沟景区枫叶最佳观赏点在哪里
吃桂圆有什么好处和坏处 小孩吃桂圆有什么好处和坏处
鲜魔芋的蒸煮方法 蒸魔芋的做法
生麦芽回奶的详细做法 生麦芽回奶的详细做法窍门
南昌三中2016年高考喜报

很赞哦! ()