1、要清洗新鲜的或者是已经泡好了的湿海带，我们只需要先把它放入水中并稍微用手搓洗一下，注意最好不要太用力的搓洗。海带的表面会有一层白色的粉状物，那是一种对人体有好处的物质，不用完全清洗掉。
2、然后我们就可以准备适量的清水倒入锅中，同时还要把经过初步清洗的海带倒入锅中并把清水加热到沸腾，大约两三分钟之后我们把海带捞出来再清洗一次即可。
3、这样清洗好的海带就可以用来煲汤或者是做凉拌的小菜了，要制作凉拌海带需要先把海带切好，然后往海带中加入酱油、盐、辣椒油、香油、葱搅拌均匀即可。
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