1、加油。洗完米之后，将米放入锅中加入适量的水，同时加入几滴食用油，也不用放太多，否者会增加脂肪含量，加入后搅拌均匀就可以了。想要米饭的口感更好，可以先将米浸泡两小时后，再加入油开始蒸。
2、水米的比例。要想米饭不粘锅，水和米的比例一定要控制好，在锅中放入的水要比大米高一个手指关节，这是最简单掌控比例的方法，这样米饭就蒸的刚刚好，若是米多了水比较少的话，那么煮出来的米饭就会特别干，吃起来口感下降。
3、米饭要焖。等待米饭熟了之后，也要多注意一下，不能够立马打开锅盖，可以将火关掉，继续盖着盖子让米饭焖个几分钟，这样米饭也不会粘锅，味道也会更加的好。
猜你喜欢 吃菠菜要注意些什么 吃菠菜注意事项 智能门窗如何保养 门窗智能化 过期的牛奶有什么用 过期的牛奶有什么用可以发面吗 2022西安国庆马拉松比赛报名流程 2022西安国庆马拉松比赛报名流程视频 脸上长痘痘不能吃什么 脸上长痘痘不能吃什么水果 烤箱烤鸡翅要用锡纸吗 烤箱烤鸡翅要用锡纸吗怎么用