1、薯条在冰箱结块不要紧,这种薯条可以直接用来煎炸,是不需要化冻的,一般来说,自己在家煎炸薯条时,多会把薯条冰冻之后再煎炸。
2、薯条在生活中深受人们的喜爱,有着特殊的风味,食用时有着酥脆的口感,自己在家制作也是比较方便的。
3、选择优质的土豆,不要使用表皮发芽、颜色变绿的土豆,土豆切条后在淡盐水中浸泡上十分钟。
4、土豆条捞出后控干水分,之后放进冰箱冷冻室保存2个小时左右。
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