1、金桔建议生吃好。
2、金桔比较推荐的是洗干净后直接食用。金桔含有丰富的维生素C、胡萝卜素等多种营养物质,其维生素C有80%的含量都存在于果皮当中,直接食用是能够充分保留其营养成分的,是比较推荐生吃的。
3、虽然金桔是生吃比较好,但是熟吃也是可以的,金桔可以搭配其他的食材来制作成一款食疗保健品。例如金桔冰糖可以用来食疗风寒感冒和寒咳;金桔炖梨可以用来治疗风热感冒及热咳;润肺润喉,生津止渴。
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