1、香肠上的白霜不是发霉,是盐份析出造成的。如果是发霉的话,香肠上会既有白点又有黑点,手感发粘,如果没有这些现象,那就是盐霜,只要香肠没有变味,食用时洗一洗就可以了。
2、盐霜是薄薄的一层,颜色是均匀的白色,能透出肉的颜色,而霉的肉外面颜色很杂,还有一层脏东西,白色的应该是盐霜,香肠放久了会有一定的盐析出,看上去很像发霉了,但是这个是可以吃的,绿色的和黑色的应该就是霉菌了。
3、香肠表面有一层白霜,主要是肉里的油和盐经过风吹日晒后透过肠衣孔渗析出来附着的,称为盐碱霜属于盐结晶,这些物质食用后对身体不会造成不良影响的。
猜你喜欢 去除墙白灰小秘诀 刮大白和乳胶漆哪个好 秋丽为什么没人喜欢养 秋丽没人喜欢养的原因 羊毛裤子起球怎么处理 解决羊毛裤子起球的方法介绍 天津方特水上乐园怎么走 天津方特水上乐园电话号码 大米受潮变黄还可以吃吗 大米泛黄了还能吃吗 沙棘果有籽吗 沙棘籽是什么样的 腊鸡爪煮黄豆怎么做 腊鸡爪煮黄豆怎么做法