1、最好是用开水煮。
2、大蒜性温味辛,入脾、胃、肺三经脉,用大蒜泡水喝可行气、温胃、消积、解毒、杀虫,治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症状,这里的泡更多的是煮,因为大蒜用水是很难泡开的,最好是用开水煮,这样大蒜中的有效成分才会彻底析出,食用后对身体健康是比较好的。
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