蛤蜊可以放冰箱冷冻吗 蛤蜊可以放冰箱冷藏吗

1、一般最好不要冷冻。因为花蛤是活体,放在冰箱冷藏会使花蛤死亡。正确的办法是将花蛤放在水里养着,这样花蛤就不会死掉。不过,海鲜大量存储的话,一般是冷冻保存,但要是活的,不要直接冻,因为没法判断冻之前是活的还是死的。只要保证冷冻前是活的,冷冻的不要紧,在一定时间内解冻后照样能吃。

2、当然,花蛤最好现吃现买,吃多少买多少,否则胶质流失,肉质变差,会影响口感,放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤。

猜你喜欢
怎样保鲜花椒不变色 如何保存花椒
黄花菜泡发窍门 黄花菜泡发窍介绍
衣服怎么干得快 衣服怎么干得快物理方法
毛呢大衣爱沾毛怎么办 毛呢大衣沾上毛怎么办
微信红包趣味文案 微信红包 创意
花胶做好后怎么保存方法 花胶做好后怎么保存方法图片
煮熟的牛鞭怎么炖喝者有营养 牛鞭煮熟了还有营养吗
女人吃黑枸杞的危害 女人吃黑枸杞的危害有多大
明太鱼的功效与作用 明太鱼的功效与作用及禁忌

很赞哦! ()