1、卤肉冷水下锅还是热水是需要分情况的。
2、要是焯水，就要用凉水下锅，这样随着温度的升高里面的血水就会变成层浮末漂浮在水上，更好清除，而要是正式卤肉，那么就要用热水下锅，这样能避免糊锅，同时也不会出现鲜香味锁在原料中的情况
猜你喜欢 进化论是谁提出的 社会进化论是谁提出的 聚酯纤维的布料好不好 聚酯纤维的布料好不好洗 土木工程老板的媳妇都是什么人 土木工程人的老婆 2022武汉植物园十一夜场门票怎么预约购买？ 鸡蛋火腿馒头丁的做法 鸡蛋馍丁火腿的做法 螃蟹怎么处理才能吃 买回来的螃蟹怎么处理才能吃 冻豆的制作方法 冻豆的制作方法和配料