1、忌饮浓茶，茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调，由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘，茶量一般每天以5至10克，分2次泡饮为宜；
2、忌空腹饮茶，古人曾说，早时一杯茶，胜似强盗入穷家，意即早晨空腹不宜饮茶，因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症；
3、忌饮隔夜茶，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸，还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症；
4、忌睡前饮茶，睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠，老年人睡前饮茶，易致心慌不安，多尿，更会影响睡眠。
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