1、首先把肉馅倒进保鲜袋里,用手轻轻顺势将肉压成饼状,同时把多余的空气从保鲜袋内挤压出来。
2、接着把保鲜袋进行封口,这样做主要是防止肉馅串味。
3、然后拿出一根筷子在肉馅上压一压,这样肉馅就被分成了好几个小块。最后把压好的肉馅放进冰箱里冷冻,等到要吃的时候掰一块就可以了。
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