1、牛肉解冻之后是可以冷冻的,但是不建议这么做,经过反复冷冻后的牛肉口感会变差,容易出现腐烂变质的情况,建议解冻完毕后尽快烹饪并食用完毕。
2、解冻牛肉,不能直接用热水,建议先从冷冻室将牛肉拿出来放到冷藏室几个小时,再放到常温下,一段时间即可烹饪。
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