1、有时候我们在吃芝士的时候，会发现它的口感变酸了，很多人就怀疑它坏了，但是其实并不全是这样，制作芝士的时候需要经过微生物的发酵，在其生产过程中，大多数乳糖会随着乳清排出去，剩下的也会通过发酵作用从而变成乳酸，所以它本身就带有一股酸味。
2、不过芝士里面蛋白质元素较为丰富，时间放久了之后会出现腐败变质的情况，从而导致味道发酸，那么这样的芝士就是已经坏了的，里面会滋生很多细菌，不能再继续食用了。
猜你喜欢 关东煮和麻辣烫的区别 关东煮和麻辣烫的区别有哪些 笋的储存方法 笋的储存方法和用途 冬天面部皮肤紧绷干燥 冬天面部皮肤紧绷干燥有细纹 12月有什么节日 农历12月有什么节日 微信怎么缴费ETC费用 微信怎么缴费etc费用 南京明孝陵开放时间+门票+交通+景区介绍 世界六大古文字