1、冷热交替法:平时人们去除栗子皮可以利用热胀冷缩的原理,把购买回来的栗子用剪刀在它们的表面见一个十字口,然后放在锅中加清水,煮至煮开以后三分钟马上关火,取出以后把栗子放在冰水中,这时它的果肉遇冷以后,搜索会与表皮自然脱离,用手轻轻一剥栗子皮就能去掉。
2、微波炉加热:首先我们用剪刀把板栗的外壳剪开之后,我们再把板栗放进微波炉当中,用微波炉中的大火高温加热30秒或者是1分钟,时间不能够太长也不能太短,加热之后里面那层衣就会自动和肉脱离。
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