1、高压锅中的压力来自于高温，高温使水汽化为水蒸汽，密闭于锅中的水蒸汽使压力升高，停火后，用冷水冲淋可使压力锅外的温度迅速下降，水蒸汽遇到冷的锅壁，凝成水，从而减低了锅内的压力，因此不会发生爆炸。
2、但是冷水冲淋使锅壁迅速降温，但不能使锅内液体的温度一下子降下来，锅刚刚不再放汽的情况下打开锅盖，锅内的液体剧烈地沸腾，有可能会溅出来烫伤人。
猜你喜欢 鸡粉是什么?鸡粉是用什么做的 何谓鸡粉 一年前开封的食用油保质期有18个月还没过期可以吃吗 吃了有什么影响 洗菜水槽怎么做 洗菜水槽的具体组装的步骤 2021霜降出生的孩子命好吗 2021霜降出生的孩子命完美吗 洗鼻盐水跟食盐有什么区别吗 洗鼻盐跟生理盐水有区别吗 成都文殊院10月28日起恢复对外开放 成都文殊院最新消息 养生壶怎么煮鸡蛋 养生壶怎么煮鸡蛋面 2008年悬疑动作《生死竞赛》1024x576.BD中字