1、“不知火”指的是丑柑,也是丑柑的学名,又称“凸顶柑”、“丑橙”、“丑八怪”等。
2、丑柑由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川种植,2003年四川实现了不知火单株挂果5公斤以上,最高达15公斤,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。
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