1、蓝莓味甘酸性凉,其中含有丰富的维生素、纤维素、糖分、花青素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质,将其置于冰箱进行保存,在冰箱的低温条件下,可以很好的抑制住其细菌以及微生物,延长其保质期。一般将其放在冰箱冷藏,在冰箱的低温可以抑制细菌为生物的生长繁殖,可以延长蓝莓的保存时间,一般可以放5-7天左右。
2、但要是将其用保鲜膜包裹,放进冰箱冷冻层保存,可以将蓝莓冻住,延缓蓝莓的生命活动,大概能放10-14天左右,甚至更长时间,只不过随着时间延长,可能会导致部分营养流失。
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