1、一样平常是可以冷冻保留1个月以内的。
2、新鲜的猪肚不宜长存,最好尽快食完。如需耐久保留猪肚,需要把猪肚刮洗清洁,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去水分,切成条块,用保鲜袋包裹成小包装,放入冰箱内冷冻保留即可。
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