1、腌咸鸡蛋时水和盐的比例一般建议按鸡蛋的多少来定，盐水比例一般建议为1：7，鸡蛋和盐的比例一般是是10:1.5，10斤鸡蛋用750克盐就可以了。

2、我们在腌制咸鸡蛋的时候，如果比例把控不好，可以利用盐水饱和度来确定。因为盐水是有一定的饱和度的，它的饱和度大约为20%，在1000克的常温水中放入350克左右的食盐就可以达到饱和状态。它的状态就是盐无法融入到水中就说明它已饱和。

猜你喜欢
钻石用什么镶嵌好 镶嵌钻石的材质用什么好呢?
上班族如何锻炼身体 上班族如何锻炼身体能力
2022洛阳王城公园盛夏光影奇妙夜特价票购买入口
11月疫情广州国际汽车展会延期吗 广州疫情车辆年检推迟
2020年春运东莞站有哪些临客车次 东莞火车站春运2020加班车
甘蔗是不是发物 黑皮甘有什么特点
肉馅饼怎么做又软又好吃 烙牛肉馅饼怎么做又软又好吃
百香果泡水放冰箱可以放多久 泡好的百香果放冰箱能放多久