1、以牛肉肉筋为例，就是牛的韧带。在肋条或外脊边的部位比较丰富。牛筋里含有特别丰富的胶原蛋白。牛筋里还不含胆固醇，脂肪的含量也较低。可以烧烤或者炖煮食用。
2、牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，约占肉制品市场的百分之25。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。人类在公元前8000年就驯化了牛，获得了稳定的牛肉来源，此后随着人类饮食方式的变化，人们开始培育肉牛，产生了更为鲜美的肉质，例如：日本神户牛肉、澳洲和牛、契安尼娜牛肉等。
猜你喜欢 秋季葡萄种植方法 种葡萄树的步骤 飞机飞过留下一条白线叫什么 飞机飞过留下一条白线叫什么从中国到澳大利亚 毛巾细菌多吗 毛巾上的细菌的危害 小小的盆栽能种什么种在教室的 适合教室养的小盆栽图片 绵阳博物馆什么时间开放？ 绵阳博物馆什么时间开放的 婺源14个景区免费门票领取步骤 婺源14个景区免费门票领取步骤表 奶茶可以放冰箱第二天喝吗 买的奶茶可以放冰箱第二天喝吗 油炸虾一般几分钟 虾一般要炸多少分钟 各地年夜饭习俗 有关年夜饭的风俗