1、视情况而定,如果买的是快成熟的榴莲,只要催熟2天左右就能食用了,相对比较生的榴莲要放置1周左右才会慢慢变熟。
2、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。另外,眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。此外,用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香。
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