1、可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的,稍微风干,分成小份放到保鲜袋中,密封好。然后放到冰箱冷藏室里,想吃的时候拿出一小袋随时食用;
2、如果没有冰箱,那么就把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处,但这样的保存时间就不是很长了,放冰箱内保存,差不多可以放一个月;
3、或者也可以晾开放在通风干燥的地方,自然风干,时间长最多变成干核桃。
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