1、放在冰箱里冷藏，马卡龙可以保存一周。用一些不同的容器储存她们：比如超市里面的带盖子的塑料蔬菜包装盒。迷你型的马卡龙很适合放在长形的樱桃小番茄的盒子里。
2、马卡龙冷冻起来可以保存长达三个月。拿出来食物之前只要提前一个小时除霜就好了。
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