胡萝卜发霉了还能吃吗 胡萝卜发霉了还能吃吗为什么

1、胡萝卜发霉长毛之后是不能吃的。

2、胡萝卜长毛就意味着已经发霉了,胡萝卜内产生了毒素。

3、霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质,主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物,它们可通过饲料或食品进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。

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