1、将木瓜用报纸包裹起来,将其放在阴凉通风的地方保存。这样就可长时间存放,并且一直使木瓜处于相对新鲜的状态。
2、对于已经成熟的,吃不完的木瓜可以煮糖水或煲汤食用。对处于五成熟以下的,可以刨成片或丝状,放入糖或醋,做成酸料保存,慢慢吃即可。
3、木瓜是一种热带水果,保鲜建议安装高温冷库,其保鲜温度为1~15℃。
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