鹅蛋和鸡蛋味道一样吗 鹅蛋和鸭蛋味道一样吗

1、鹅蛋和鸡蛋味道不一样。

2、虽然鹅蛋和鸡蛋含有的营养成分差不多,都是蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙、磷等,但是因为其含量有所差异,因此两者的味道也会存在一定的区别。

3、鸡蛋,其蒸出的口感比较细腻。

4、鹅蛋因为脂肪含量居高,蒸出的蛋有油腻的口感,没有那么细腻,多的是软糯的口感。

5、因此,想要更好的口感可以选择鸡蛋。

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