1、冰皮月饼过期一两天没有变质还是可以吃的,如果过期太久则不建议食用。
2、保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。
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