干虾怎么晒干 干虾是怎么晒干的

1、首先先用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。

2、锅中放入适量的开水,放入虾、大葱、花椒到锅里。

3、这时候,再加入盐到锅里,开中火煮熟。

4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着,静止放置2-3小时入味。

5、然后把虾捞出沥干水分,用厨房纸巾擦干水分。

6、接着把虾放在太阳底下晒,晒1-2天即可。

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