1、微波炉蒸蛋不需要盖盖子，因为会产生气泡，影响整体的美观度。蒸蛋有两种方法，一种是在蛋内加水，另一种是不加水。在这两种蒸蛋中，也有像炒蛋一样，不加配料的，仅仅加油、盐等，也有加各种配料而蒸成的花式蒸蛋，这就要看各人的口味了。
2、如果蒸蛋时加水，只要把鲜蛋去壳，用筷子打散，打得越久越好。如果是冰蛋，要在溶化后加一倍半的水，再少许盐，调和均匀，放些熟油进去，摆在微波炉的转盘上，关上炉门，加热3分钟。等蒸好后，可以在表面加葱花、虾米、干杯、银鱼、火腿丁等。
3、如果蒸蛋时不加水，还更简单一些。把鲜蛋去壳，用筷子打散，加适量的盐和油，放进微波炉内，调成好时间，不要加盖子，加热3分钟。蒸好后，用筷子戳开来，一块一块夹着吃，味道也很香。
猜你喜欢 床单发黄怎么样能洗白 床单发黄怎么样能洗白 小苏打 怎么养花盆植物 盆栽植物怎么养 芝士奶酪棒的做法 芝士奶酪棒的制作步骤 孜然香烤豆腐的做法步骤 孜然香煎豆腐的做法 巧剥石榴的方法 巧剥石榴 家有妙招 减肥时烤地瓜能吃吗 减肥期间烤地瓜可以吃吗 宫保鸡丁放什么酱 宫保鸡丁放什么酱料 睡前可以喝蜂蜜水吗 晚上睡前可以喝蜂蜜水吗