1、家中如果有煮熟的扇贝的话最好是立即吃完,这类海鲜煮熟之后放置过夜再食用的话会对我们的身体造成损伤,所以我们平时最好是吃多少扇贝就煮多少。
2、若是我们已经煮了扇贝并有多余的剩下来的话,就可以用保鲜膜将它密封密封起来,再放进冰箱里面保存并且在第二天赶紧将这些扇贝都吃完。
3、如果觉得上面这种方法不好的话,也可以直接将煮熟的扇贝晒干,这样它就比较容易储存了。我们平时在煮扇贝之前,一定要用刷子将它刷洗干净,以免它内部有泥沙残留。
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