1、虫草发霉了要根据具体情况而定。
2、发霉较轻:一般来说好的虫草切开之后就会越白,是显白色的,如果虫草发霉之后切开是白色的,没有出现其他颜色的污染,那么这个时候只需要将虫草用热水或者白酒进行杀菌消毒,然后清洗干净即可。
3、发霉严重:虽然虫草具有较高的药用价值以及药用价值,但是若是发霉的现象比较严重,菌丝出现了黄色或者黑色的菌斑,灵且出现了腐烂的症状,那么是不能在进行食用的,一般建议直接扔掉。
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