1、首先在包好的生饺子的上边撒一些面粉,放在比较大的盘子中,冻上10-20分钟后,饺子表面发硬取出。再撒一些面粉,慢慢晃动饺子,防止饺子黏在盘子上。最后装入保鲜袋中。放入保鲜袋的时候一定不要让饺子黏在一起。否则煮的时候就会露馅,煮成面片汤。
2、网上购买存放饺子的饺子盒,直接放入盒子里,储存在冰箱的冷冻层即可。
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