1、将野猪肉切成小块之后,用干净的水来浸泡,让肉中的血液和杂味被浸泡干净,浸泡液中加盐可以增加浸泡去味的效果。
2、若洗干净后还是有味道可以使用一些小苏打水或粉来和肉一起搅拌一下,让肉的纤维打散,蓬松起来,更好地去掉异味。
3、放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐,腌制2小时左右。
4、炒锅烧热后加入野猪肉块煸炒,放入1颗八角和少量的花椒,之后再将野猪肉炖熟,能较好的去除野猪肉的骚味。
猜你喜欢 卧蚕是哪里 卧蚕是哪里位置 头发干枯毛躁怎么回事 男人头发干枯毛躁怎么回事 鲤鱼一天喂几次什么时间喂 小鲤鱼一天喂几次好 元大都是现在的哪个城市 元大都位于现在哪个城市 慢快门的拍摄玩法和技巧 慢快门的拍摄玩法和技巧视频 空调扇放几块冰晶 空调扇一般放几块冰晶 快速写好字的三个技巧 快速写好字的三个技巧视频 炸鸡块怎么炸又酥又脆 炸鸡块怎么炸又酥又脆视频 爆炒蛏子的做法大全家常 爆炒蛏子的做法大全家常窍门