1、冬天吃榴莲是反季节。
2、榴莲是典型的热带水果,在终年高温的气候下才能生长结果。好的榴莲品种大多产自泰国等东南亚国家,比如盛名在外的泰国金枕头榴莲,它成熟的季节在每年的5~9月,当季采摘的金枕头榴莲香气柔和、滑似黄油,最为美味。所以,6、7月份的榴莲才是最好吃的。
3、榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。俗话说:“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银,晚上吃赛黄铜。”也就是说,一天中早上吃榴莲,对营养物质的吸收最为充分。
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