孜然颗粒打成粉需要炒吗 打孜然粉的时候孜然需要炒一下吗

1、孜然生吃、熟吃均可。一般来说,香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃,而炒菜、煎烤时宜用生孜然,以避免重复高温导致香味消失。在吃法上,别以为只有烤肉才能放孜然,其实,炒土豆丝、青椒、豆腐等素菜时,都可以放一点。

2、整粒孜然在食用前,应先除去杂质,再用清水反复淘洗,然后晾干或烘干。然后可以磨成粉,或磨成半整半碎的,存放时应放入瓶、罐中,以防时间过长香味挥发。

猜你喜欢
梦见芝麻是什么意思 梦见芝麻的寓意
七彩祥云的寓意是什么 七彩祥云有何寓意
割喉如何急救 割喉如何急救处理
玉米保存方法 新鲜玉米保存方法
爱情伤心难过的句子 爱情伤心难过的句子说说心情
太原周边自驾游路线推荐 太原自驾游最佳线路推荐
木瓜是什么季节的水果 木瓜是什么季节的水果?
柴鸡和土鸡的区别是什么 柴鸡和土鸡的区别是什么呢

很赞哦! ()