蚕豆什么季节成熟 蚕豆的成熟季节

1、蚕豆在夏季和秋季成熟。

2、蚕豆别名南豆、胡豆等,属于豆科、野豌豆属,一年生或越年生草本植物。蚕豆隶属于小杂粮,在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮,又是现代绿色食品和营养保健食品。蚕豆是人类栽培最古老的食用豆类作物之一,起源于西伊朗高原到北非一带。

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