1、冰糖的营养成分,冰糖的主要成分是蔗糖、碳水化合物,还含有硫胺素、铜、钙、镁、核黄素、铁、钾、钠、锌。
2、给人体供能,冰糖富含的蔗糖,经过水解可以分解为葡萄糖和果糖,能够为人体供能。
3、调节脂肪代谢,冰糖富含碳水化合物,构成机体的重要物质;调节脂肪代谢。
4、对脏器发育有影响,冰糖富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,皮肤、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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