1、【牛轧糖】所需食材:棉花糖、全脂奶粉、花生、黄油。
2、花生倒入炒锅内,小火加热,一直炒到花生变得酥脆。
3、盛出花生,去掉外皮,然后把花生压成花生碎。
4、平底锅内放入适量黄油,小火加热,直到黄油全部融化。
5、然后倒入棉花糖,小火直到棉花糖全部融化,然后倒入奶粉。
6、一直翻拌均匀,继续倒入花生碎翻拌均匀,即可关火倒入不沾盘中。
7、在上面盖一层油纸,利用擀面杖擀得平整一些,等到冷却后,切成块,用自己喜欢的糖纸包起来即可。
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