在日常生活中，粽子是很常见的一种传统食物，它的口味多样，味道香软可口，很多人都会喜欢吃粽子，尤其是在端午节的时候。那么粽子是冷藏还是冷冻呢？下面一起来看看吧。
粽子放冷藏还是冷冻
可以冷藏
粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期只有几天到一周之内，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，能暂时的延长一点保存的时间。
可以冷冻
如果短期内不能将粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。
粽子放冰箱能放多长时间
1、煮熟的粽子
将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候，可以保存2个星期，不能更久了，2个星期之内需要吃完。
2、速冻粽子
如果是速冻粽子，则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以保存3个月之久。
3、自己做的粽子
现包现卖的粽子保质期最短，在三天左右，最多保存一个星期。
4、真空包装的粽子
常温下保存的粽子，即为真空包装的粽子，市面上多标明可保存6个月或9个月，但也有少量真空粽子标明可保存1年或18个月。随机查看了8种真空粽子，均标明绝不含防腐剂，也找不到添加剂的影子。
粽子保存注意事项
粽子一定要注意保持温度，吃不完的粽子一定要放在冰箱。
1、冷藏时最好不要超过3天。
2、冷冻不要超过两个星期，吃之前再加热就可以了。
3、粽子剥开后如有粘丝，表示粽子可能放很久了，不新鲜。
4、用不完的粽叶可以晒干保存。
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