在端午节来临之际，很多人的家里都会亲自包粽子，好吃又美味，但是有的人吃多了容易上火，那么粽子怎么吃不上火呢？下面我们一起来看看吧！
吃粽子上火怎么办
1、多补充水分
平时多补充水，不要等渴了的时候在喝水。平时就喝一杯水。多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨(梨伤脾，所以一个小的梨就可以了)。
2、喝菊花茶
菊花是我国十大名花之一，其成分具有可抗病原体，增强毛细血管抵抗力的功效;喝茶败火也是有一定功效的，绿茶，特别是菊花茶，经常冲泡几杯喝，对于败火有辅助功效。
3、苦瓜去火
苦寒不分家。可以吃一些苦菜，有苦味的东西，来驱除火气。如果身体寒气较重的朋友，不建议多吃。天凉的时候也不要多吃苦瓜等寒凉的蔬菜。
4、板蓝根败火
板蓝根用于败火消肿，已经是家喻户晓的炙手可热的败火良药了。冲泡板蓝根注意水温尽量控制在37度到42度之间，也就是和人体体温持衡，太高的温度会破坏药物的成分，影响成效。
吃粽子要注意什么
1、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
2、不宜多食
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
3、忌未熟先吃
包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。
4、忌食保存太久的粽子
已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。
5、睡前不要吃粽子
粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
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