1、八月瓜成熟之后比较容易坏。
2、八月瓜成熟之后其果皮会自动地炸开，其中所含的白色果肉就会外露，失去外皮的保护，此时因为八月瓜的果肉中含有较高的水分和糖分，就会吸引各种虫子来进食，而且还可能会滋生较多的细菌。 所以成熟之后的八月瓜是比较容易坏的，而在其成熟之前，因为有外皮的保护，所以保质期相对来说还是比较长的。
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