1、金蝉同海货相近,都归属于高蛋白食物的食材,而且金蝉热量低。可是,它的关键烹调方法是煎炸,进而造成发热量过多,而调料需要的食用盐通常比较多。因此,金蝉吃多了,很容易引起胆固醇飙高。
2、金蝉尽管营养丰富,可是其机壳,或是若虫的外骨骼却不容易消化吸收。消化吸收工作能力较差的人吃多了,容易引起消化不良等肠胃疾病。
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