1、冬季储存生姜保鲜的好方法是窖藏。
2、在初霜降临之前(冬至),当姜叶转黄,姜块已充分成熟后在晴天收回,平摊在地面约8—12小时,厚度不超过15cm,除去泥渣和破碎姜块,再置阳光下暴晒1—2天,然后用4‰含量为5%的多菌灵可湿性粉剂浸泡1小时,捞出晾干(或用1.25‰的代森锌液喷洒姜块)。
3、然后放在地势略高,排水良好,向阳的地窖内(注意地窖贮前的灭菌和温湿度),姜入窖要轻拿轻放,分层堆置,使姜块之间有一定的空隙,高度1m,上盖30cm厚的沙质潮土。待日平均温度在5℃以下时密封窖口,定期翻窖检查。
猜你喜欢 空调制热不工作怎么回事 空调制冷正常制热不工作是什么原因 监狱和学校有没有共同点 监狱和学校有没有共同点鱼腥草来自哪里? 蔷薇花的寓意有什么 蔷薇花开的寓意 孕妇梦见大象是什么意思 孕妇梦见大象是什么意思 周公解梦 剪刀太紧打不开怎么办 剪刀太紧打不开怎么办图片 柿子怎么做柿饼 柿饼做法 羊肉香包怎么弄 羊肉香包做法大全 玛格丽特鸡尾酒怎么做 玛格丽特鸡尾酒做法配方