氨基酸是酸性还是碱性呢 氨基酸是酸性还是碱性?

1、氨基酸具有两性,既有显酸性又有显碱性。

2、常见氨基酸多为α-氨基酸,都含有,-COOH与-NH2。-COOH电离出H+呈酸性,-NH2与水结合成-NH3和-OH呈碱性,通常这两种基团电离程度相当,使氨基酸溶液呈中性。

3、当氨基酸分子中-COOH多于-NH2时,呈酸性;而当氨基酸分子中-NH2多于-COOH时,呈碱性。

猜你喜欢
夏天阴天需要防晒吗 夏天怎么防晒最有效
苹果怎么弄两个微信账号 苹果怎么弄两个微信账号的
圆珠笔帽上的小孔有什么用 圆珠笔帽上那个洞是干嘛的
如何泡海参的方法 泡海参的方法窍门
电子鼓优缺点是什么 电子鼓和原声鼓的优劣势
冬季鲫鱼钓浮的技巧 冬季鲫鱼钓浮的技巧图解
奇亚籽什么时候喝减肥最好 什么时候喝奇亚籽减肥最快
荷叶泡水为什么能减肥 荷叶泡水为什么能减肥呀
蒜苗怎么腌制才好吃 大蒜苗怎么腌制才好吃
2014年黄秋生爱情动作《潜龙风云》HD国语中字

很赞哦! ()