1、葱上的蓝色残留物是蓝帆。
2、有的菜农向香葱上喷洒一种被称为“蓝矾”的药剂，俗称蓝粉，又叫五水硫酸铜，是一种常见的化学品，多用作蔬菜保鲜。
3、硫酸铜的铜离子可以将叶绿素中镁离子置换出来，这样蔬菜叶子就不容易变黄，呈现鲜绿色。同时可以与真菌反应，有保鲜的作用。
4、“食品安全国家标准GB14880-2012”中，标注了硫酸铜可以作为铜的来源。但硫酸铜分为天然和化学工业合成，工业合成的药剂不得用于蔬菜水果当中。因此购买蔬菜时需注意，可以用餐巾纸擦拭香葱、韭菜等植物叶面，餐巾纸发蓝部分原因是染过蓝粉。染过蓝粉的蔬菜，要更加仔细地清洗，可用水浸泡。
猜你喜欢 怎么清洗下面 清洗下面有什么方法 清明前的甘蔗能吃吗 清明前后的甘蔗能吃吗 男中分烫大卷还是小卷 男生烫小卷还是大卷 表达不舍的句子经典短句 表达不舍的句子经典短句 精华液正确使用顺序 如何用精华液的正确使用顺序 什么是农牛 什么是农牛边缘控制 绵阳博物馆什么时间开放？ 绵阳博物馆什么时间开放的 牛油果和菠萝怎样一起吃 牛油果和菠萝怎样一起吃减肥