1、干红可以通过颜色判断好坏,优质的干红葡萄酒倒入酒杯中呈现出红宝石的颜色,而且其中基本不含杂质,红酒富有光泽,而劣质的干红葡萄酒颜色不正,光泽度偏暗透明度较差。
2、干红可以通过香味判断好坏,优质的干红葡萄酒中的酒香和陈酿香表现明显,虽然香味较淡但是非常醇厚,而劣质的干红葡萄酒有一股馊味以及其它的刺鼻气味,没有纯真的葡萄酒香味。
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