1、微波加热;无论是熟榴莲还是生榴莲,在微波炉中加热后,味道都会更香。未成熟的榴莲也可以这样对待。取下未熟榴莲肉,用保鲜膜封口,放入微波炉中,中火加热。具体加热时间取决于榴莲的生熟程度,一般3-10分钟,在加热过程中,你会闻到榴莲的浓香。经过这种处理后,榴莲的香味会更加浓郁。
2、冷藏保存;如果榴莲还没熟,可以去掉果肉,然后和苹果或香蕉放在一起,再用塑料薄膜封好,放在冰箱里放2到3天。榴莲成熟了,这样榴莲就不会坏了。
3、室温储存;打开榴莲,发现它还没熟。如果榴莲肉还没脱下来,就用保鲜膜包起来,尽量封口。然后在常温下放置2-3天。如果榴莲还是太生,已经两天没煮了,就把榴莲肉取下来,放在微波炉里加热。
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