1、青口在焯水时建议热水下锅,如果冷水下锅的话,水开的时候,青口也就熟透了,会影响青口的食用口感,除此之外,焯水的时间要短。
2、青口也就是生活中常见的海虹,是一种常见的海产品,有着特殊的风味,烹饪方式更是多样,深受一些人的喜爱。
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