1、冷冻牛排不可以直接煎。冷冻的牛排需要先解冻后再下锅，解冻时不可使用开水，否则会影响牛排的口感，使肉质变老，而且不易煎熟，即便表面熟了，里面也还是生的。
2、解冻牛排的方法有很多，可以前一晚将牛排从冰箱的冷冻层拿出来放入冷藏层，这样耗时比较久，一般需要12个小时才能完全解冻，也可以将牛排放入清水中解冻，过程中要频繁更换清水，这样解冻方法更快。
猜你喜欢 风暖型浴霸的使用方法 暖风浴霸使用教程 浮法玻璃是钢化玻璃吗 浮法玻璃是钢化玻璃吗? 观赏梅花树嫁接方法 观赏梅花树嫁接方法视频 肉属于蛋白质还是脂肪 鸡胸肉属于蛋白质还是脂肪 韶关金鸡岭在哪里？ 韶关金鸡岭在哪里 12月4日起北京温榆河公园朝阳示范区恢复开放的公告 百香果怎么保存时间长 百香果怎么保存时间长不烂 2011最新《小熊维尼》DVD中英双字