1、袋装法：
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）。在11～14℃的环境下存放。
2、罐装法：
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也方便。
3、沙湿法：
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
4、酒泡法：
如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
5、药棉法：
选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。
猜你喜欢 网易云音乐Logo有什么含义 网易云音乐Logo的含义 高铁是如何供电的 高铁的供电方式是什么 高铁上为什么没有e 高铁上为什么没有e座位票 保鲜膜包白菜能储存多久 白菜能用保鲜膜包裹储存吗 家里有马蜂怎么办 家里有马蜂怎么办? 擂椒香菇怎么做好吃 擂椒香菇怎么做好吃家常做法